溪蟹怎么吃/溪蟹怎么捉

1. 孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。

溪蟹实在便是属于螃蟹的一个种类的，这种螃蟹在吃起来的话味道是无比鲜美的，然而许多人都不晓得该怎样去做吃蟹的，这样的话就会没有措施吃到螃蟹之中所含有的一些英华，实在对付螃蟹来讲最佳的服法便是可以或许将螃蟹内里的肉质以及蟹黄都挑出来吃下去的，这样的话就会越发鲜嫩的。

钻研发明，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率以及沾染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或者损坏肺构造，能引起咳嗽，乃至咯血，要是侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家观察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹以及醉蟹

肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一样平常要在55℃的水中泡30分钟或者20%盐水中腌48小时才气杀死。生吃螃蟹，还大概会被副溶血性弧菌沾染，副溶血性弧菌大量侵入人领会产生感染性中毒，体现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。

螃蟹肉味鲜美、养分富厚，含有大量蛋白质以及脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物资。每一500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克以及适量维生素A等。它既是滋补品又是好菜，很受人们的喜好，常是喜筵上的主菜。但对于妊妇来讲并不相宜。

螃蟹不但是好菜，还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹重要供食用，药用以河蟹为多。《珍珠囊补遗药性赋》说，蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血打胎。《雷公炮炙药性解》中纪录，蟹主散血破结，益气养精，除了胸热沉闷。捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪60克，辅以黄酒，加水同煎，再入阿胶，即为催产下胎药。

鉴于以上药性，妊妇不宜多吃螃蟹，要是坐月子时期是母乳喂养宝宝的话，也有大概影响到宝宝。有习惯性流产的妊妇更应禁忌。