日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
主料:糯米100克,羊骨400克
辅料:枣(干)10克
调料:小葱3克,姜2克,盐1克
教您红枣羊骨糯米粥怎么做,怎样做红枣羊骨糯米粥才好吃
1. 糯米淘洗洁净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水份;
2. 红枣洗净,剔除枣核;
3. 羊胫骨冲刷洁净,敲成碎块;
4. 取锅注入适量冷水,放入羊胫骨块,先用旺火煮沸;
5. 再改用小火熬煮约1小时,滤去骨头;
6. 然后参加糯米、红枣,连续熬煮至糯米熟烂;
7. 粥内下入葱末、姜末、盐调好味,再稍焖半晌,便可盛起食用。
羊骨红枣糯米粥有补脾养血、益气补肾、健骨固齿的效用。相宜于青少年茂盛生长期的补钙。