日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
紫薯包子以及平凡的包子相比实在便是颜色是紫薯的颜色,而一样平常的包子的表皮都是白色的,紫薯包子不但味道鲜美,对于咱们的身材还能提供肯定的维生素以及蛋白质,时常吃紫薯包子对于咱们的身材是非常有利的,以是许多人都无比喜好吃,那末紫薯馅包子的做法步调是怎么样的呢?
1、将酵母用温水完整熔化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团以及到三光(面光,手光,盆光);
2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处天然饧发1-2个小时摆布;
3、将发酵到2倍大的面团掏出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体;
4、在案板上撒上干面粉。将面团搓发展条,再支解成每一个约50克的小剂子,将剂子按扁,用擀面杖擀薄(0.5CM摆布厚);
5、将以前过剩的用来和面的紫薯泥,包入包子中,每一个大概包30-50克摆布(详细包法剖析图参考下面红薯包子的包法);
6、将做好的包子生胚码在蒸笼里,维持肯定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸锅上开大火蒸10分钟,关火焖5分钟便可。
实在喜好吃紫薯包子的朋侪完整可以本身亲手在家制作,如许不但洁净卫生,还可以给咱们身材提供保障,看了上面的先容咱们晓得实在紫薯包子的制作方法是非常康健的,咱们只要根据上面的步调一步步举行,就可以吃到味道鲜美适口的紫薯包子了。