香菇炖鸡汤/香菇炖鸡汤怎么炖好吃又好喝

香菇炖鸡汤之所以愈来愈受人们的接待，不但由于香菇以及鸡肉搭配在一块儿口胃尤其偏向，并且由于其营养价值尤其高，鸡肉自身不停被人们看着是滋补身材的好工具，而香菇也是摄生保健必不可少的食品之一，二者都拥有很浓的香味，搭配在一块儿做成香菇炖鸡汤，险些大家歌颂。

香菇炖鸡汤的营养价值

香菇炖鸡汤既然如此巧妙，味道蛮横，且营养价值高，那末，香菇炖鸡汤到底有多高的营养价值呢?实在，香菇炖鸡汤的营养价值可以以及许多补药媲美，为何那末多的产妇都会频仍的食用香菇炖鸡汤，便是为了更好的应用香菇炖鸡汤来滋补身材，到达补气血、进步身材免疫力，乃至养颜的作用。

1、香菇可以加强人体的免疫功效并有防癌作用，用香菇以及鸡一块儿熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可进步人体吸收率;

2、补气血、养颜、进步免疫力。

3、鸡汤自身也有进步呼吸系统免疫力的功效，堪称双效合一。

香菇炖鸡汤是一道做法简朴，味道鲜美的滋补靓汤。这道汤可以补气血、养颜、进步免疫力。香菇可以加强人体的免疫功效并有防癌作用，用香菇以及鸡一块儿熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可进步人体吸收率;鸡汤自身也有进步呼吸系统免疫力的功效，堪称双效合一。

香菇炖鸡汤的做法

食材筹备：整鸡1只、香菇多少、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少量。

制作步调：

1、买来的整鸡已经是清算过内脏的了，冲刷洁净后，斩去鸡的头部以及尾部，在尾部体内精选香菇(20张)有很厚的摆布两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把本身喜好的蘑菇洗净，切块备用;红枣以及枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注入充足量的净水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣以及枸杞，另有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一块儿倒进汤中煮，香味更浓，这样的话三黄鸡(8张)可患上子细洗濯香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料便可。

香菇炖鸡汤在烹调的时间实在是很灵便的，有的人家里只有乌鸡、或是老母鸡，也是可以以及香菇搭配的，此外，要是买不到奇怪的香菇，干香菇也是同样的，营养价值平等，香味统统，肯定可以让家人得偿所愿的，并且把原材料放入锅中，险些可以不消理会，到时间便可食用。