自制鸡蛋饼干的做法/做鸡蛋饼干的方法和步骤

自制鸡蛋饼干这种工具在我么你的生存中是对比常见的，咱们可以依据本身的口胃去选择鸡蛋饼干的种类以及做法。鸡蛋饼干最原始的质料便是鸡蛋跟低筋面粉，然而咱们可以参加葱花以及其他的食材制作成其他口胃的饼干，以是可以相识自制鸡蛋饼干的做法，让各人在生活中就可以食用本身的喜好吃的饼干。

1.质料：低筋面粉70克，鸡蛋1个，蛋黄2个，糖粉45克，盐2克。

2.蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。

3.用打蛋器搅拌，搅拌至颜色变淡对比浓稠的状况便可。

4.倒入低筋面粉。

5.搅拌至浓稠的糊状。(不要太稀，要是以为稀了可以再加点粉。)

6.将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。

7.将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。巨细看本身喜好。(要是没有不粘的烤盘可以在烤盘上面铺上锡纸)

8.挤完一盘。挤完后要是有无比多的气泡的话可以将烤盘在桌子上轻嗑几下。

9.烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟。

10.第一盘蛋黄小西饼出炉。

11.烤好的蛋黄小西饼。

12.小孩子的最爱。

13.用剩下的蛋黄糊又烤了一盘，这次烤的时间长一点，上色也对比深一些。要是想吃脆一些的话就烤成这个结果。无比好吃哦。