日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
咱们中国有句谚语便是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,无论是男子照旧女人都明确,做一手佳肴是何等的首要了,本日先给各人演示一下奥尔良炸鸡排的做法,好好学习一下
1.12鸡胸肉切成大片,用刀背在肉的两面拍一拍(肉拍松了易入味),鸡胸肉一样平常对比厚,可在中心片一刀。
2.21鸡蛋打散放入少量淀粉。
3.拍松了的鸡胸肉两面挂上鸡蛋液。
4.挂上鸡蛋液的鸡排在两面沾上面包糠。
5.锅上火倒入适量的植物油。
6.油温六成热摆布,把沾好面包糠的鸡排放入锅中,炸成两面微黄(炸成型)捞出。
7.连续将油加热到七八成热,在将鸡排放入锅中敏捷捞出。
8.捞出改刀装盘便可。
先容的奥尔良炸鸡排,各人没关系去实验一下,逐步的你的厨艺也会有所提高。