蛋清花生米的做法有哪些/蛋清花生米的做法视频

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 食材准备:
  2. 花生米的功效与作用
  3. 健脑益智
  4. 补充营养
  5. 凝血止血

花生米这是人们日常生活中很常见的一种食物,而且也是无比受人接待的一种食物,不但由于其口感无比香还由于其对付人体存在有不少的益处,譬如增补蛋白质、凝血止血以及提拔智力等等。花生米的服法也是有许多的,蛋清花生米也是对比常见的一种服法,下面就来先容一下蛋清花生米的做法有哪些

食材准备:

花生米适量面粉1汤匙

鸡蛋1个椒盐粉适量

辣椒粉适量

做法步调:

1.花生米洗净沥水,倒入碗内,打入一个鸡蛋,搅拌匀称。

2.倒入一汤匙冒尖的面粉,边倒入边搅拌,以每一一粒花生米都匀称裹上面粉为准。

3.匀称裹上面粉的花生米出现白衣状,颗粒明白。

4.找个筛子或者漏勺,把花生米倒入,轻微筛动,过滤失过剩面粉。

5.锅内倒入适量食用油,油温5成热,倒入花生米,用勺子贴着锅底不绝推进花生米,直至表皮金黄方可捞出。

(细致:视察花生米的状况,炸过了,焦了会大大影响口感)

6花生米控油捞出,盛放碗内,撒上适量的椒盐粉、辣椒粉,搅拌匀称,酥脆的蛋清花生就做好了!

花生米的功效与作用

健脑益智

花生米中含有富厚的脂肪以及蛋白质,另有富厚的维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,另有人体必须的氨基酸。尤其是生花生米中含有的维生素B3、烟酸等都是可以或许增进脑细胞发育,起到加强影象的作用,从而拥有健脑益智的效用。

补充营养

花生米中,每一100g中就含有能量560千卡,还含有富厚的脂肪、蛋白质、糖分、微量元素以及矿物质,能起到很好的增补养分的作用。

凝血止血

花生米的花生皮是拥有凝血止血的效用的,含有收缩凝血时间的物资,起到抗衡纤维蛋白溶解的功效,增进骨髓造血小板的功效,不但能资助止血,还能增进人体的造血功效,对付血虚、时常流鼻血的人有益处。并且可以起到调解凝血因子缺陷的作用,可用于脚气病、神经炎、视觉不清等疾病。