瑶柱排骨粥/瑶柱排骨粥取一个好听的名字

1. 材料
2. 做法

瑶柱咱们一样平常指干贝，瑶柱实在便是扇贝的干成品，瑶柱是无比好吃的，以是深受人们的喜好，咱们喜好接纳瑶柱来做汤，瑶柱做出来的汤味道鲜美，老年朋侪以及小孩子都可以吃，是老少咸宜的食品，那末瑶柱是否另有别的做法呢，咱们可以用瑶柱来制作成粥，非但味道很好并且养分也很富厚。

咱们接纳了瑶柱搭配上排骨来做成瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥非但含有富厚的养分，并且另有很好的食疗效用呢，瑶柱排骨粥有增进生长以及抗肿瘤等益处。

材料

黑毛猪小排骨200克

瑶柱15克

大米150克

葱姜香菜少量

油条适量（随便）

盐以及胡椒粉适量。

做法

1大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀；

2瑶柱洗净用温水浸发；

3排骨切小块焯水洗净；

4将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量净水，将瑶柱以及浸泡的水一块儿倒入；

5排骨煮开后改小火炖30分钟；

6倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑；

7加适量盐以及胡椒粉调味，食用时可按喜欢洒香菜葱姜丝及油条。

8喜好加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或者用平底锅放少量油煎脆口感更好。

上文咱们先容了甚么是瑶柱，咱们晓得瑶柱一样平常是指干贝，瑶柱有着无比富厚的养分并且有多种服法，上文先容了接纳瑶柱以及排骨搭配制作成的一道粥——瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥非但好吃并且有食疗的作用，以是各人可以尝尝自制出瑶柱排骨粥来。