日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
瑶柱咱们一样平常指干贝,瑶柱实在便是扇贝的干成品,瑶柱是无比好吃的,以是深受人们的喜好,咱们喜好接纳瑶柱来做汤,瑶柱做出来的汤味道鲜美,老年朋侪以及小孩子都可以吃,是老少咸宜的食品,那末瑶柱是否另有别的做法呢,咱们可以用瑶柱来制作成粥,非但味道很好并且养分也很富厚。
咱们接纳了瑶柱搭配上排骨来做成瑶柱排骨粥,瑶柱排骨粥非但含有富厚的养分,并且另有很好的食疗效用呢,瑶柱排骨粥有增进生长以及抗肿瘤等益处。
黑毛猪小排骨200克
瑶柱15克
大米150克
葱姜香菜少量
油条适量(随便)
盐以及胡椒粉适量。
1大米洗净浸泡半小时,沥干拌入1大匙油拌匀;
2瑶柱洗净用温水浸发;
3排骨切小块焯水洗净;
4将排骨、姜丝放入锅中,倒入足量净水,将瑶柱以及浸泡的水一块儿倒入;
5排骨煮开后改小火炖30分钟;
6倒入浸泡后的大米,煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑;
7加适量盐以及胡椒粉调味,食用时可按喜欢洒香菜葱姜丝及油条。
8喜好加油条的,可先将油条切段,用烤箱烤脆或者用平底锅放少量油煎脆口感更好。
上文咱们先容了甚么是瑶柱,咱们晓得瑶柱一样平常是指干贝,瑶柱有着无比富厚的养分并且有多种服法,上文先容了接纳瑶柱以及排骨搭配制作成的一道粥——瑶柱排骨粥,瑶柱排骨粥非但好吃并且有食疗的作用,以是各人可以尝尝自制出瑶柱排骨粥来。