春季上火怎么办教你自制降火粥/容易上火是怎么回事

春季到来，人体新陈代谢开始茂盛，稍不细致就容易引起上火。口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒，这些都是“上火”的征兆。春季上火怎么办?天然少不了在饮食上作些调解，没关系试着熬制一些“降火”粥，给身材降火气。

枸杞胡萝卜红枣粥

配料：大米100克、奇怪胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。

做法：质料筹备好后，依据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火炬水烧开后将大米、胡萝卜以及红枣下锅，再用小火烧开参加炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后便可食用。

利用人群：摄生降火，适宜体质较差、易伤风的人群。

山药糯米粥

配料：山药、荸荠、大枣、糯米。

做法：将山药去皮洗洁净切成片备用，将鲜荸荠冲刷洁净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份，末了将大枣洗洁净备用。取锅放入冷水，参加以上质料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后便可饮用。喝时可放些白糖调味。

适用人群：涌现“春燥”状态的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

丝瓜肉片汤

配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少量。

做法：将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少量清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后参加丝瓜、盐等稍煮半晌便可饮用。

适用人群：涌现干咳等症状的人群。

玉米山芋粥

配料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。

做法：将山芋洗净，去皮切成小块以及红枣一块儿入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中参加一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。细致中心要不停搅动，以避免煳底

适用人群：因春燥涌现便秘的人食用。

西芹百合炒腰果

配料：西芹100克，百合50克，胡萝卜50克，腰果50克，食盐、白砂糖、食用油适量

做法：

1、将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片;

2、炒锅内下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;

3、将油倒出一半，开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟;

4、下入百合，参加少许食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，匀称混淆后便可盛盘食用。

适用人群：养肝降火润燥，春季人燥火旺致使大便干结、便秘等，多吃吃西芹可以或许优良通便。