烤馅饼的做法/空气炸锅烤馅饼的做法

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 馅饼
  2. 韭菜馅饼

北方人是否都是尤其爱吃面食的,尤其是林林总总的饼,对付馅饼各人应该都是尤其熟习的,在东北卖馅饼的会尤其多,并且馅饼的味道也有许多,有白菜陷的,有韭菜馅的,有猪肉馅的,另有甜口胃的,都是让咱们很有食欲的,平常各人也可以做馅饼,咱们来看看烤馅饼的做法。

饼的做法都不是尤其庞大,尤其是馅饼,各人是否都很爱吃馅饼呢,尤其是北方人,平常都会时常吃到一些馅饼,有时候会在表面买一些馅饼,实在本身也可以做,想相识烤馅饼的做法吗?

馅饼

质料

一斤面,六两水,半两油。,半斤肉馅,半斤白菜,葱姜末,五香粉,香油,盐

做法

1.按一斤面,六两水的比例以及成面,饧15分钟。

2.肉馅用葱姜末,盐,五香粉,香油拌好。要是以为肉馅干,可以倒入一些白菜汁。

3.白菜切碎,挤干水份。肯定要细致挤干水,否则拌好的馅太稀,欠好包。把白菜放在拌好的肉馅中,调匀。

4.把饧好的面揪成小剂子,擀成薄皮。放上馅,包成小包子,压扁,做成馅饼。

5.饼铛烧热,放少量油,让入馅饼,盖盖。3分钟后翻个儿,刷少量加了水的油。2分钟后再翻个个儿。

韭菜馅饼

质料

面粉,韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,盐,油,酱油,蚝油,香油

做法

1.先和面。将晾至80度摆布的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状

2.不烫手之后揉成平滑的面团,盖上盖子饧着

3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条但是纯绿色食品,婆婆本身做的土豆粉,尤其好吃

4.放开水锅里煮软后捞出来过冷水

5.鸡蛋放入充足多的盐打散,这个盐指的是整个馅料的盐分

6.锅内放充足多的油烧热,将鸡蛋放进去炒熟,这个充足多的油指的也是整个馅料必要的油

7.用锅铲将鸡蛋捣碎

8.放入洗洁净的虾皮

9.将韭菜切成末放进去

10.粉条切碎后也放进去

11.参加少量酱油、蚝油搅拌匀称

12.末了放点香油拌匀,馅料就调好了

13.饧好的面团分成剂子擀成面皮

14.放入适量馅料

15.上面再盖上一个面皮,周围捏紧

16.再用大拇指锁上花边,馅饼就包好了

17.平底锅注油烧热,将馅饼放进去烙

18.烙至两面金黄便可

烤馅饼的做法是否也很简朴,馅饼的做法也是许多的,各人在做的时间可以调制许多的馅,尤其是猪肉白菜以及韭菜馅的,应该都是各人都爱吃的吧,平常不要那末冒死的去事情,空隙的时间可以去做一些本身喜好吃的工具。