香菇虾仁饺子怎么做/香菇虾仁饺子怎么做好吃

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


我有许多北方的朋侪,很喜好吃饺子,于是我就向饺子师傅取了下经,如今我但是做香菇虾仁饺的一个能手,实在只要把质料以及要领掌握了也是很简朴,并且包这个饺子也不花时间,质料也不庞大,下面随着小编来学习包饺子吧。

1、虾仁化冻后(鲜的不消化)把虾线挑洁净,洗洁净后切小丁,用半个鸡蛋清以及生粉腌20来分钟(也可再倒一点点的白酒)备用

2、红薯粉丝用温水泡上,约莫泡15分钟,入开水煮3—5分钟,捞出放入凉水里过一下。

3、面粉适量,把适才剩下的那半个鸡蛋倒进去,揉成面团备用

4、香菇(香菇不消焯水,不然就没多大香味了)木耳(提前泡发好的)切丁,葱姜蒜切末,红薯粉丝切小段备用

5、鸡蛋打散,锅内放油,油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用,再放油,烧至八成热,放八角花椒,待其炒至酿成玄色时关火,将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火,倒入葱姜蒜末爆香后倒约莫一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下,再放入红薯段、鸡蛋碎,略炒几下关火。调下盐、味精、糖,馅就拌好了。

6、包的时间先放上适量调好的馅,然后再少上少量的虾仁,如许就能包管每一个饺子里都有统统的虾仁味道。

7、用玻璃菜板上抹了层油,就不会粘到板咯。

8、包好后,锅内放水,烧开后加一点盐,然后就开煮喽

看了上面的要领以及步调,是否以为确凿挺简朴,完整是毫无难度啊。我想说确凿是那样的,这个饺子包来平常可以当早饭,并且可以很快的被煮熟,既不延误时间,并且另有养分,这么一款利便的饮食,还不连忙依据上面的要领包来吃吃。