日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
韭菜在咱们的生存中很常见,韭菜拥有富厚的维生素以及蛋白质,人体所必要的氨基酸含量也很富厚,人们在生活中可以适量的吃韭菜,来加强身材所必要的物资。韭菜的食用方法有许多,热炒、韭菜馅饼以及韭菜饺子都是对比好的选择。下面咱们来看一下韭菜饺子的做法有哪些?
韭菜饺子的滋味非常的鲜味,制作的要领很简朴,咱们可以在生活中本身制作。韭菜饺子的质料重要有肥肉丁、鸡蛋、韭菜等混淆制成,还可以依据本身的喜欢添加虾仁等辅料。
韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
韭菜洗净切末后,炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面团。将面团分切成12份,每份30公克,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料,用手捏出饺子状,放入蒸笼蒸10分钟即可。
以上的内容便是对付韭菜饺子的做法的先容,盼望可以或许给您带去肯定的资助。咱们在制作韭菜饺子的时间最首要的便是做好馅料的调制,可以依据本身的喜欢适量的添加黑胡椒大概是香油,直到做出本身最喜好的鲜味。