山药炖鸡汤的功效/山药炖鸡汤的功效与作用禁忌

1. 　　山药炖鸡汤功效：
2. 　　山药炖鸡汤的做法：

山药的差别制作方法，在养分的代价上差别，那山药炖鸡汤的效用对于人体的资助更的无比大，对于一些体质弱，不爱用饭的人，就可以选择如许的好菜，不但可以改进如许的症状，对于增进人体的血液循环，也都是有着很好的资助作用，因而说选择山药炖鸡汤是无比不错的。

山药炖鸡汤的效用在对于人体康健资助上，它有着很好的结果，然而在制作上，它又该怎样呢，许多人都喜好如许的好菜，然而却不晓得怎样制作，实在它的要领也是比较简单，一学就会。

　　山药炖鸡汤功效：

山药炖鸡汤拥有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等效用。实用于医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不行多吃，因它能诱发宿病。山药鸡汤还拥有美容的效用，爱美的女性没关系尝尝。

1、煲汤，半途不要加水，讲求“趁热打铁”。因如许会使汤水温度骤然降落，肉内蛋白质骤然凝集，再不克不及充实溶解于汤中，便有损汤的鲜味。以是质料入锅后要一次加足量水，半途再也不加水。

2、枸杞不克不及太早参加，应在起锅前五到十分钟参加，太早参加，会影响枸杞的药性。

　　山药炖鸡汤的做法：

质料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克

做法：

1、山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;鸡脚剁块，放入滚水中滚烫，捞出冲净。

2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过质料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。

3、参加山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.

4、加盐调味便可。

山药炖鸡汤的效用还真许多，并且在制作方法上，咱们也都是可以很轻松的掌握，那对于咱们不晓得怎样制作的人，这回也晓得它的制作方法，那在制作的时间，也要掌握好火候，不要让它的养分流失失，如许山药炖鸡汤在营养价值上就会低落，对于人体的资助就会淘汰。