马面鱼的做法/马面鱼的做法图片

1. 红烧马面鱼
2. 红烧马面鱼的做法
3. 冻豆腐炖马面鱼

马面鱼是鱼类中的一种，同样它拥有了鱼的以是营养价值，无非它照旧拥有本身的特性的。就像再不起眼的同样食品，但是在这个实际中它也是绝无仅有的没有甚么食品可以演化成为它，同样的它的营养价值也是独占的。这便是咱们为何每种食品都要去吃的缘故原由了。

养分的全面增补才是咱们吃差别是食品的目标，只能说的是依据差别的人的口胃，咱们可以把食品做成不同样的品种，这样的话就可以使各人吃同样的食品不会以为讨厌了。马面鱼或许有的人不爱吃鱼那末就会不喜好去食用它，咱们就可以把它换种方法出现出来，以是说马面鱼的做法有哪些呢?

红烧马面鱼

用料主料马面鱼3条

调料食盐4克酱油适量醋少量鸡精2克葱1根姜5片蒜3瓣八角2个花椒1小撮植物油适量香菜适量

红烧马面鱼的做法

1.马面鱼扒皮后，用净水冲刷洁净2.锅中倒油，烧至六成热，放入大蒜以及姜片爆香，下马面鱼3.中火煎两分钟，放入适量料酒、欣和味极鲜酱油以及六月鲜红烧酱油4.加热水没过鱼，放入花椒、八角以及冰糖5.烧开后两分钟后改小火炖，十分钟后将鱼翻个，滴入少量醋6.再炖十分钟后，加盐以及鸡精调味，下葱段，用大火收汁7.起锅装盘，铺放香菜便可.

冻豆腐炖马面鱼

质料：马面鱼、姜、葱、豆酱。做法：马面鱼去皮洗净待用，姜切丝、葱切段备用。起锅下油，下姜丝爆姜葱焖马面鱼香，再放马面鱼略煎，然后下豆酱，加小半碗净水，用中火炆，八九成熟时放进葱段，加盖炆二分钟后便可。

1、把它洗洁净后，横切为段。2、锅内添适量的水，一样平常这不到1斤的一条鱼，半斤豆腐，水方才没过豆腐以及鱼肉便可。3、接着向锅里参加花生油2汤匙、猪五花肉1两摆布(切条或者小块)、鹌鹑蛋巨细的鲜姜1块(拍扁)、花椒粒10粒摆布(装调料盒)、辣椒片儿多少，先开火煮炖，4、开锅后转中火炖10分钟摆布，参加冻豆腐块(田舍老豆腐在冰箱冻制的)，再加适量的盐，盖锅盖，中小火，连续煮炖，细致视察，制止糊锅底。5、发明汤汁浓稠，尚余少许(锅底浅浅一层汤汁)，便可将拍扁切碎的3～4瓣大蒜以及手指头粗细的大葱一根(切短段)撒入。

6、10几秒后之后即应关火，撒香菜末(或段)后出锅装盘。

上面先容了红烧马面鱼的两种做法，咱们掌握好做的本领，如许本身就可以实验着去做了。只有把同种食品出现出来的样式或是口胃不同样才会有更多的人喜好。实在马面鱼不仅仅含有富厚的蛋白质，食用了它还可以资助咱们更好的消化，它拥有助消化洗濯肠胃的作用。