鱼咋做才好吃有简单/鱼怎样做比较好吃

1. 制作食材：
2. 制作流程：
3. 做法七
4. 制作食材
5. 制作流程
6. 做法八
7. 制作食材
8. 制作流程

鱼肉在吃起来的时间许多人都会觉得到味道上面非常的鲜嫩，乃至是会有入口即化的口感，这样的话就会让人们觉得到无比的爱吃，然而如今人们生活节奏都是对比快的，就想要快速又简朴的在家内里做出来好吃的鱼肉，如许就可以接纳蒸鱼的方法，这种要领是很简朴的，不必要庞大的工序。

制作食材：

鱼1条(300—400克)，葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少量。

制作流程：

1.刮去鱼鳞，撤除内脏，洗净后，擦干其水份，用刀于鱼身双侧分别3度划口。

2.取葱半棵，统统为二，敲拍之，余下半棵切粒。

3.将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖(或者覆上保鲜纸)。

4.把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液匀称地浇于鱼身。末了，撒上葱粒以及香菜便可。

做法七

制作食材

鳜鱼1条，干辣椒1个，姜适量，小葱适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒2汤匙，植物油少量

制作流程

1、鳜鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水份

2、用两汤匙料酒以及少量盐抹于鱼外貌，腌制十分钟

3、姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十分钟(水开后放入开始计时哈!)

4、蒸鱼的时间把一根葱切丝，切好的葱丝放入冰水中浸泡半晌口感会更好，模样也会卷起来，也悦目些。干红椒去籽切丝备用

5、鱼蒸好后失去一部分汤汁。汤汁可以做汤用哈，不要倒掉哦。将葱丝、红椒丝放在鱼身上，浇上蒸鱼豉油

6、将少量植物油倒入锅中烧热，淋在鱼身上便可

做法八

制作食材

鱼一条，姜适量，小葱适量，食盐适量，胡椒粉适量，植物油少量，葱适量，蒸鱼豉油少量

制作流程

1、活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要割断，如许做是为了利便蒸熟以及入味;在鱼身上匀称地抹上盐以及胡椒粉，腌制15分钟。

2、葱切丝，姜切片，把姜片塞入鱼腹中，在盘子里铺上一半的葱丝，将鱼放上去。

3、将鱼放入上气的蒸锅中大火蒸5分钟后掏出，倒掉盘子里的水，再调入1勺蒸鱼豉油连续蒸3-4分钟;蒸鱼的同时炒锅烧热，放入油，煸香花椒，然后将花椒捞出不要，将油温烧至九成热。

4、鱼蒸好后，在鱼身上放上剩下的葱丝，淋上热油便可。