豆角鸡丁打卤面的做法/豆角鸡蛋打卤的做法

每当上街，你是否总忍耐不住街边美食的勾引？为相识临时之馋，你确定会不屈不挠扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害康健。而为了康健，最佳便是在家用饭。看到这里，你是否已经心动？那就连忙随着我学习一下怎样做好豆角鸡丁打卤面这道菜吧。

1.豆角切碎断，蒜苗切碎，洋葱切碎粒，葱切葱花，姜切末

2.鸡腿去骨，去皮切丁，加酱油、油、盐、料酒、胡椒粉以及花椒粉腌制10分钟

3.炒锅内放油，油热后放葱花以及姜爆香

4.参加腌制好的鸡丁翻炒

5.鸡丁变色后，放入洋葱翻炒

6.参加豆角翻炒，再加少量的酱油翻炒

7.然后放入高汤或者开水，没过菜面。大火煮开后转中火10分钟

8.参加蒜苗

9.参加水淀粉，加盐调味便可

10.另起一锅，加净水，水开后下入面条，熟后捞出，浇上卤汁便可。吃时放适量醋，香菜末更好吃哦

先容的豆角鸡丁打卤面，各人没关系去实验一下，逐步的你的厨艺也会有所提高。