藜麦的食用方法/藜麦的食用方法百度百科

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 藜麦的常规食用方法
  2. 藜麦的常规食用方法
  3. 藜麦的常规食用方法
  4. 藜麦的常规食用方法

藜麦拥有很高的营养价值,入口也极为香醇,以是在平常无比受人接待,各人在吃藜麦的时间必要细致,只属于麦全养分的完整蛋白质性食品,拥有很高的养分活性,与奶粉肉类是差不多的效用,并且此中还富含有富厚的多种氨基酸,含量高,另有一些吸取,以是无比受人接待。

藜麦是全谷全养分完整卵白性食品,胚芽占种子的30%,且拥有养分活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%,牛肉20%,品格与奶粉及肉类至关,富含多种氨基酸,此中有人体必须的整个9种必须氨基酸,含量高且易于吸取,尤为富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质养分含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素以及E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有利化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,可以说是常见食品里最优良的。

藜麦的常规食用方法

藜麦的通例食用方法法,藜麦土豆饼:

藜麦150克,土豆泥150克,面粉2小勺,色拉油适量,食盐适量,胡椒粉适量。

1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在参加两小勺的小麦面粉,小麦面粉约莫是土豆泥的13,面粉重要是起黏性作用,让土豆泥以及藜麦成型,加多了烙出的饼对比硬,能成形就可以,不要多加。

2.参加盐以及胡椒粉拌好。

3.双手蘸水把面团支解成小剂子,分别滚圆压扁。

4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即成。

藜麦的常规食用方法

藜麦的通例食用方法法,藜麦山药粥:

藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞50克摆布,食盐少量调味,水4大碗。

1.藜麦提前用水泡三个小时摆布,然后以及淘洗洁净的大米参加四大碗水一块儿下锅。

2.山药去皮,切短成断,浸入净水,以防氧化变色。

3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟摆布。

4.参加山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。

5.末了调入精盐即成。

藜麦的常规食用方法

藜麦的通例食用方法法,粽香藜麦糯米鸡:

糯米300克,藜麦200克,柴鸡1只,粽叶1把,食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,蒜蓉辣酱适量,水适量.

1.糯米以及藜麦提前一晚用水泡发。

2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘。

3.柴鸡切块参加姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时。

4.半小时后将控掉鸡水里的水分,参加糯米以及藜麦。

5.参加少量盐拌匀。

6.碗中铺上一层粽叶。

7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中。

8.将糯米鸡包好,用牙签牢固。

9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时可成。

藜麦的常规食用方法

藜麦的通例食用方法法,韭香藜麦鸡蛋饼的做法:

藜麦、小麦粉、鸡蛋1个、韭菜1小把。

食盐12茶匙、五香粉少许、食用油少许。

1、用勺子量取2勺藜麦,放入摒挡机的研磨杯内。

2、研磨杯盖好盖子安置在主机上,通电把藜麦搅打成粉末状。

3、用勺子量取4勺小麦粉,放在以及面盆中。

4、打好的藜麦粉倒在以及面盆中。

5、用勺子量取1勺冷水倒在菲菜藜麦粉上。

6、用筷子朝一个偏向搅拌,把水以及混合粉搅拌匀称。

7、再用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上。

8、再用筷子朝一个偏向搅拌,直到混合粉被调制稀释成面糊。

平底锅放在电磁炉上,按"爆炒"键2100度烧至锅底稍微发烧,转"煎炸"键160度,厨用纸巾蘸取少许食用油均与涂抹在锅底。

1、舀入2勺面糊。

2、用手握着锅柄朝一个偏向滚动,使面糊匀称的漫衍在锅底,开始煎制。

3、煎到面糊外貌凝集,边沿向上微微翘起,面饼可以在锅里挪动时,把饼翻面。

4、连续煎另一面。

5、煎到另一面上色,便可把饼掏出。

注:也可伴入红萝卜。