蒸虾酱的做法/蒸虾酱最经典的吃法大全

1. 五花肉片蒸虾酱
2. 小贴士
3. 蒸虾酱的做法一
4. 小贴士
5. 蒸虾酱的做法二
6. 蒸虾酱的做法

蒸虾酱的做法许多人都是晓得的，并且实际中关于蒸虾酱的做法也是有很多种，而一样平常人平常吃到的根本都是最平凡的一种，然而也有时候会吃到其他口胃的蒸虾酱。对付喜好吃虾的人来讲，虾酱是再好不过的了，有很多多少喜好吃虾酱的人乃至在吃每一同样食物的时间都尽量地加点虾酱。

蒸虾酱实在便是关于虾酱的做法中的一种，然而蒸虾酱的优劣同时也取决于一种虾酱的优劣的。以是要想做好一种蒸虾酱，就必需要有一个好的虾酱，这是必需做到的。而实际中关于蒸虾酱的做法照旧有很多多少的，下面就来详细先容一下。

五花肉片蒸虾酱

主料：五花肉300g、虾酱80g

辅料：白糖2匙、料酒适量

步调

1.备五花肉及虾酱.

2.五花肉切片备用.

3.淋上适量虾酱.

4.加和二匙白糖.

5.加入适量料酒.

6.盖上锡纸,大火蒸至半小时.

7.一份五花肉片蒸虾酱完成.

小贴士

虾酱是很咸的一种食材,因而亲们肯定要加入适量白糖来协调.

蒸虾酱的做法一

主料：虾酱50g、鸡蛋1个

辅料：葱花适量

步调

1.将葱花切成末备用。

2.超市买的虾酱;鸡蛋一个。

3.将鸡蛋打入碗内。

4.放入适量的虾酱。

5.打匀。

6.放入切好的葱花，搅拌匀称。

7.放入笼屉上，蒸20分钟，便可出锅。

8.撒点葱花，可以食用了!

小贴士

虾酱自身很咸，以是千万别再放盐了。鸡蛋越多蒸出的虾酱越松软。

质料：虾酱、小葱、鸡蛋

蒸虾酱的做法二

1、小葱择洗洁净后切碎末。

2、取洁净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

3、挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话太咸。

4、倒入切好的小葱末，搅拌匀称成糊状。

5、把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅，隔水蒸30分钟。

6、把蒸好的葱花虾酱从锅中掏出，趁热食用味道最佳。

虾酱为一种贮存发酵食物，在发酵历程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其滋味鲜美独具清香，因虾类含有大量的钙质而在发酵历程中，分解成更容易被人体吸取的钙。

1、虾酱盐度很大，用虾酱做菜肴时不要另放盐在内里。

蒸虾酱的做法

2、虾酱烹制好后不宜久放，要尽快食用。

通过上面文章对付蒸虾酱的做法的细致先容，咱们可以发明蒸虾酱的做法实在照旧挺庞大的，并且差别品种的蒸虾酱的做法都是不同样的，然而在素质上来讲它们的伎俩实在是很相似的。各人感兴趣的，实在可以根据上面传授的要领本身来制作虾酱的。