咸鸡蛋怎么煮好吃/咸鸡蛋怎么煮好吃又嫩

鲜鸡蛋的味道咸咸的，吃起来觉得无比好，以及没有腌制过的鸡蛋的味道便是不同样，并且鸡蛋自身的养分无比富厚，富含全面的蛋白质，另有多种维生素另有微量元素，可以或许健脑益智，对于身体健康无比好。要是你不晓得咸鸡蛋怎么煮，下面就会帮到您，用高压锅煮是一种不错的选择。

1.买来的鸡蛋用温水洗过

2.做开水浇在鸡蛋上细致要慢一些以避免鸡蛋裂开.把鸡蛋烫一分钟,倒掉开水.

3.把烫过的鸡蛋放进容器里

4.把盐以及少量花椒煮开,放花椒是为了蛋黄出油

5.盐水凉了后到入容器中就可以了

冬天了想吃咸鸡蛋，1个月前开始筹备，看了一下菜谱，做法有两种，一种是用盐包裹，一种是放在盐水里。另有便是要放些白酒，我奶奶腌制鸡蛋的时间也没有用白酒啊，也不是个个蛋黄出油。

为了宁静起见，做了两种，实践出真知。白酒许多人举荐二锅头，平常舍不得买二锅头，11欧元一瓶，都成黄金水了，为了吃腌鸡蛋，芽菜一咬牙一顿脚，便是美酒也要买。

实在做法超等简朴，盐包蛋便是把鸡蛋在酒里滚一下，然后裹上盐，放到罐子里就可以了。盐水腌制便是把水煮开，放入盐搅拌匀称，1斤鸡蛋2两盐，放冷后加些白酒，把鸡蛋放进去就可以了。

以上便是关于咸鸡蛋怎么煮的解答，口胃对比重的人应该非常喜好吃咸鸡蛋吧，咸鸡蛋不但开胃消食还可以或许增补人体必要的营养物质，咸鸡蛋的风韵奇特，以是您可以实验一下煮咸鸡蛋，然而要细致咸鸡蛋不要以及豆乳一块儿食用，不然会引起身材不适。