煮粉条的做法有哪些/煮粉条最快的方法

粉条各人都去过在东北一带，东北的粉条味道无比的好，不仅仅是无比的劲道，而成的粉条容易吸取，可以资助咱们的肠胃消化，通常咱们在做肉的时间大概是在做白菜的时间，可以放上粉条来增添香味，那末煮粉条的做法是怎样举行的呢，粉条无比的干硬咱们应该怎样煮才可以或许把粉条做的好吃鲜味呢！

质料

五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖

做法

1、五花肉切大块。

2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒匀称。

4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些便可。大火煮开，小火煮一个小时。

6、粉丝洗净，无须泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸取汤汁的味道。

7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火连续煮十五至二十分钟至粉条软烂便可。质料

猪肉400克，红薯粉条150克，京葱1根，八角2颗，冰糖8克，姜片3片，调味料：生抽2大匙，盐12小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙

做法

1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。

2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。

3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。

4.放入肉块炒至匀称上色，参加京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。

5.参加净水1200ml及全部调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟

6.煮至半途，把葱段以及姜片捞起。

7.粉条提前用温水浸泡至软。

8.当锅内的水炖至13时，放入泡软粉条。

9.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。

10.末了煮至粉条软化便可。

小窍门

1.粉条无比吸水，以是煮制的时侯锅内水要放多一些。煮好后要速率捞起，

不然粉条会吸干内部的汤汁。

2.炒糖色时要用小火炒，不要炒糊了，会有焦味。

文章之中咱们相识到的猪肺汤的做法，起首的做法以及制作的历程都无比的简朴，咱们可以先烧上开水，然后呢，肯定要把粉条煮患上软软的，要是煮的时间太长的话也会把粉条煮成稀糊状。