日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
许多时间,咱们都倾慕别人有一个会做菜的亲人,如许可以在放工后,可以品尝一下鲜味的好菜。与其倾慕别人,不如本身动手,下面咱们就给各人先容燕麦片苹果面包的做法。
1.滚水浇入燕麦片,混淆匀称,室温安排温热
2.苹果切碎,略有一点大块不要紧
5.把粉以及3中的混合物混淆,用手拌匀,没有干粉为止
9.室温发酵1小时。我在20以及40分钟时折叠了2次(像如许,然而上下左右都要折叠)
11.掏出面团,稍微排挤气泡,整形成圆形,平滑面向下放入发酵篮,盖保鲜膜,二次发酵至手指按下,迟缓弹回一部分。我发了45分钟
12.把发酵篮中的面团倒到铺烘焙纸的烤盘底部上。抹蛋液,撒燕麦片装饰
13.割包,这种圆型的面团不请求有“耳朵”,割包的要领比较简单,入刀角度以及面团垂直,深浅要适度,使面团可以周围对称地充实膨胀,然而割痕又维持显着
14.往烤盘里浇一点滚水,关门。取面团,开门,连烘焙纸一块儿转移石板上,烤盘内再浇一杯热水,关门。烤温降到430F(220C),烤15分钟,掏出烘焙纸以及盛水的烤盘,再降温到410F(210C)烤30分钟摆布至深色
本日的燕麦片苹果面包先容就到这里收场了,您学会了吗?实在要领简朴,各人没关系本身亲手去实验一下。