玉米发糕的做法目录有哪些呢/玉米发糕的做法和配方比例

发糕是许多人喜好的选择，吃这种食品对于身材没有任何影响，有许多中老年人在冬天的时间，都是会以如许食品为主，发糕种类对比多，在选择的时间，可以依据自身喜好举行，玉米发糕是不错之选，味道有些甜，吃的时间也对比容易消化，那玉米发糕的做法大全中，对于玉米发糕的做法也是有一些先容。

玉米发糕的做法大全：

红枣玉米发糕

质料：低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，发酵粉2克，净水200克。

做法

1用净水消溶酵母以及沙糖，将玉米粉以及面粉混淆在一块儿;

2将酵母水突入混合粉中，用筷子搅拌匀称;

3撒点葡萄干或者红枣碎进去拌匀;

4将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度;

5入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块便可;

玉米发糕

质料：玉米面150克，小米面50克，平凡面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML

做法

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净

2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混淆

3、倒入水，调成稀稠适中的面糊

4、模具内薄薄涂一层油(防沾)，放上一些葡萄干

5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟

6、等面糊发至模具9成满就可以了

7、外貌再放上一些红枣以及葡萄干，放入蒸锅大火蒸35-40分钟

在对于玉米发糕的做法大全中，对于玉米发糕的做法了解后，制作玉米发糕前，必要对于它的制作流程必要细致了解，如许制作的时间，才可以或许顺利进行，并且制作玉米发糕必要细致方法要领，使得制作出来的玉米发糕会很好吃。