鱼和藕能一起吃吗/鱼跟藕片能一起吃吗

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


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  1. 可以一起吃的。

鲜味的好菜在人们的食谱之中是无比首要的核心内容,而美味佳肴的种类无比多,此中,以鱼肉为主的菜肴占领了首要位置,鱼肉的质地鲜嫩,营养价值无比高,对于人们的康健及消化系统有较好的维护调治作用,然而,鱼以及藕能一块儿吃吗?下面就来看看解说吧,盼望各人可以或许相识一下吧。

可以一起吃的。

莲藕中含有维生素以及微量元素,尤为是维生素K、维生素C,铁以及钾的含量较高。

食用莲藕,要挑拣外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,要是发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。要是藕孔中带有赤色或者涌现茶色黏液,就表现已经不奇怪了。藕两端不要通气,以包管藕内洁净。

藕的相宜搭配:藕+黄鳝可以滋阴健脾;藕+皮皮虾可以改进肝脏功效;藕+鳝鱼可以滋阴健脾;藕+鲢鱼可以美容。

做法:

1、筹备所需食材

2、生姜切片,金尾鱼切段

3、莲藕洗净去皮后滚刀切块

4、锅内加适量油,放入少量盐,温度至7成热放入鱼块小火煎

5、煎鱼的同时,另一锅内加水烧开烫一下莲藕,约莫3分钟便可

6、捞出过凉水

7、鱼反面煎

8、待鱼煎好后参加净水

9、倒入莲藕块以及姜片大火煮开

10、转小火炖40分种,出锅前在参加少量盐,出锅。

鲫鱼莲藕煲的制作质料:

主料:鲫鱼400克,莲藕200克

辅料:胡萝卜80克

调料:姜5克,黄酒15克,盐4克,味精2克,植物油50克教您鲫鱼莲藕煲怎么做,怎样做鲫鱼莲藕煲才好吃1.将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干;

2.莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用;

3.锅内倒油烧至六成热,放入鲫鱼两面煎黄出锅;

4.砂锅内倒适量清汤,放鲫鱼、莲藕、姜片、黄酒,大火烧开,改小火煲2小时;

5.放入胡萝卜,小火煲30分钟,加盐、味精便可。鲫鱼莲藕煲的制作要诀:本品有油炸历程,需备植物油约500克。

小帖士-食品相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜以及大蒜、沙糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼先后忌品茗。