炒面条的家常做法步骤/炒面条的家常做法 蒜薹

本日小编要先容给各人的是炒面条的家常做法了，北方人比南方人爱吃面食，尤其是炒面条了，在北方险些家家中午吃的都是面条，大概煮，大概炒，要是你有幸娶到一个北方密斯，大概嫁给一个北方男孩，不会做面条的话就大概由于饮食题目而大动肝火了，下面就一起来相识一系炒面条的家常做法有哪些吧。

一、炒面条步调

四十克辅料火零点五根白菜叶三片洋葱零点五个青红椒一根盐适量生抽一勺鸡精适量.面条煮熟，立刻投入凉水中。火腿切丝，白菜切丝，洋葱切丝青红椒切粒，炒锅放油烧热，参加洋葱丝爆香。参加白菜丝，煸炒。参加生抽。参加面条，搅拌。出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌便可。

二、小贴士

面条千万别煮过了，轻微有点硬心便可出锅。所用质料也可以自由发挥，别拘泥。

三、面条的由来

面条是中国饮食文化的一大发明，是河南，山西，山东等中北部人民除馍（馒头）以外的另一大主食，平常天天至少吃一顿。面条起源于中国汉朝。当时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，以是又叫汤饼。初期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。闻名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状;“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。隋、唐、五代时代，面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面，风韵奇特，诗圣杜甫非常赏识，称其“经齿冷于雪”。另有一种面条，制得有韧劲，有“湿面条可以系鞋带”的说法，被人称为“康健七妙”之一。宋、元时代，“挂面”涌现了，如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清，面条的花色更为繁多。如清朝戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种以及八种动植物质料的细末掺进面中制成，堪称面条中的上品。

四、面条的营养价值

面条含有富厚的碳水化合物，能提供充足的能量。富含铜，铜是人体康健不行缺乏的微量营养素，对付血液、中枢神经以及免疫系统，头发、皮肤以及骨骼构造以及脑筋以及肝、心等内脏的发育以及功效有首要影响。面条的重要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改进血虚、加强免疫力、均衡养分吸取等效用。

五、面条的作用与效用

养胃：吃碗温热的面条最有利于养分吸取。加强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能增补人体所需的养分。蛋白质是维持免疫性能最首要的营养素，为组成白血球以及抗体的重要成分。改进血虚：增进人体气血运行。易于消化吸收：经由煮沸的面条最为清洁，可以大大减少肠胃疾病的产生，因而面条成为中国最常见的食物之一。

以上便是炒面条的家常做法步调了，面条可以说是最养胃的食品了才，并且面粉内里的碱性身分可以很好地中以及人体内的酸性哦，咱们晓得酸性体制的人最容易抱病的，正所谓酸性体质是万病的源头，要是你时常抱病，大概是酸性体制的话，没关系可以多吃一些面条。