日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
如今在于种种的宴席上人们都很容易见到玉米的身影,或是做成玉米粒大概蒸玉米涌现,玉米如今愈来愈受群众的喜好,以是本日小编在这里就与各人讲讲关于玉米对付人的身材到底有什么样的好处?为何那末多的人愈来愈爱吃玉米,玉米中到底有什么样的营养物质对于人的身材到底有什么样的资助?
玉米,原名:玉蜀黍,又名:棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼米仁,英文名:corn,拉丁文名:ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高峻草本。
秆挺立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或者具疵柔毛,中脉粗壮,边沿微毛糙长约1~1.5米。颖果球形或者扁球形,成熟后暴露颖片以及稃片以外,其巨细随生长前提差别孕育发生悬殊,我国各地均有种植。全世界热带以及温带地域遍及莳植,为一首要谷物。味道香甜,可做百般菜肴,如玉米烙。
当代钻研证明,玉米中含有富厚的不饱和脂肪酸,尤为是亚油酸的含量高达60%以上,它以及玉米胚芽中的维生素E协同作用,可低落血液胆固醇浓度并防备其沉积于血管壁。因而,玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有肯定的防备以及医治作用。维生素E还可增进人体细胞分裂,延缓朽迈。
玉米中含有富厚的亚油酸同是玉米中的维生素e也无比的富厚可以或许有用的低落人血液中的胆固醇,同时玉米对付一些有心脏疾病大概动脉硬化之类的疾病的人有资助,同时维生素e对付人的身材细胞另有肯定的增进的结果,可以或许有用地延缓人体朽迈。