辣椒火腿馅饼的做法步骤是什么/辣椒火腿馅饼的热量

1. 辣椒火腿馅饼的做法：

在天下有许多著名的火腿，譬如天下著名的金华火腿，此外在我国西南地区，每年到了冬天的时间，家家户户都会本身做火腿，总的来说，中国人是尤其喜好吃火腿的，如今的火腿肉代价也对比贵，吃起来味道无比鲜美，火腿的服法无比多，譬如可以蒸熟大概炒来吃，本日举荐的美食是辣椒火腿馅饼，这种饼的制作方法如下。

辣椒火腿馅饼的做法：

用料

青椒2个

火腿片

面粉克

盐克

酵母克

生抽1勺

食用油

鸡精

十三香

青椒火腿馅饼的做法

酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时

醒面历程中可以将青椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜好不放也可以），拌匀便可。

面发成两倍大，内里会有小窝窝就好了

多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那末大的就行，擀成圆皮

包成包子，按压成饼形

锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火

煎至两面金黄便可

青椒火腿馅饼的做法步调

11筹备好质料，用了三个辣椒，这种大火腿用了一半，可以依据本身的口胃适量筹备，面粉分出开一点筹备做油酥

2用热水和面，以及好后用盖子盖起来放一边醒一下子，没有准确计时，只是在醒面的时间筹备馅料，馅料筹备好了面也就醒患上差不多了

33将青椒洗净去筋切碎，火腿切碎

44在馅料中参加蚝油以及盐，重要放蚝油，依据本身口胃少加点盐，也可以不加，由于火腿自身就有盐味

55锅里加少许油烧热

66油热之后倒入留出的少许面粉中，搅拌匀称做成油酥，参加少许盐，细致油不要太少，否则会很干，抹不开

77将醒好的面切成小块

88擀成薄饼，抹上油酥

99在双方分别切两刀，将馅料铺在上面，又下角不要铺馅料

1010从下面开始，双方叠在一块儿

1111然后叠上去

1212再连续双方叠到一块儿

1313叠到末了用手再轻微压一下

1414电饼铛内放油，油热后放入馅饼开始煎，中心是剩的一块面，做了一个小饼，可以纰漏。

1515煎好后切开摆盘，要是放点生菜铺底会更好看。