蚝油焖鸡翅的做法/蚝油闷鸡翅

做菜是一门学问，固然也是一种技能，有了好的要领，咱们才气做出美味可口的菜肴，本日就为您先容一种既好吃又饱眼福的蚝油焖鸡翅做法吧！

1.12鸡翅斜划两刀，利便入味。焯水过冷水控干备用。

2.21锅里放油，鸡翅煎两面微黄，把油整个倒出去。

3.鸡翅拨到一边（我是偷懒，实在要不是平底锅，就要盛出来），炒香姜片，蒜片。

4.倒入蚝油，番茄酱，二比一，小火炒冒泡。肯定要开小火。

5.兑水，放鸡翅，水将要吞没鸡翅就好。大火烧开小火焖煮十分钟。

6.试试味道，放三分之一茶匙盐，半茶匙胡椒，千万别咸了，调味到比本身的觉得淡一些，由于还要收汁。

7.收汁的时间，先把鸡翅翻着身，汁水快干了再反过来，如许两面上色都很漂亮。汤汁浓厚的裹在鸡翅上，很诱人。放点鸡精提味便可。

上文先容的蚝油焖鸡翅实在做起来很简朴，以是比及如今的你还能坐患上住吗？快跑吧，去厨房，谁人如今只属于你的处所，好好实现你想做好这道美食的空想吧。