皮皮虾要煮多久才熟/皮皮虾要煮多久才能吃

1. 皮皮虾蒸多长时间最好：
2. 皮皮虾怎么蒸：
3. 皮皮虾怎么做好吃：

皮皮虾的制作方法尽管看起来简朴，但是在制作历程中也是要讲求肯定的时间以及火候的。由于皮皮虾要是没有充实煮熟的话，就大概致使内里含有大量的寄生虫危害人体，然而皮皮虾煮的时间过长，又大概致使虾的鲜美味道流失。以是一样平常人在煮皮皮虾的时间，大概必要煮多久才气彻底熟呢?

皮皮虾蒸多长时间最好：

一样平常吃皮皮虾,都是蒸的.由于那样觉得维持鲜味更好些。从通例的烹调要领上来讲，皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅，一样平常只必要蒸5分钟虾肉便可熟透，这时虾肉最嫩，鲜味最浓烈，适宜食用。蒸的时间过短，虾肉不熟，不行食用，而蒸过久皮皮虾的鲜味就会大量流失，味道不好，发起在5~8分钟之间最佳。

皮皮虾怎么蒸：

要领一

1.皮皮虾洗净放入容器,参加盐,白糖,料酒腌制10分钟摆布,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,参加姜末,葱末,香油备用。

2.蒸锅中放适量的水，大火烧开，皮皮虾用盘子装好，放入蒸锅中，蒸5分钟便可。

3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,便可。

4.特征：煮过的虾内里水太多了，而蒸的肉对比紧实好吃。

要领二

1.把蒸锅刷洁净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，由于不必要蒸几多时间。

2.把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，如许一摆，皮皮虾也不乱动了。并且腹部朝上，容易进盐咸以及调料味。

3.把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4.拿点精盐匀称的洒在皮皮虾上。

5.盖上锅盖，点大火，水烧开后，一样平常3-5分钟，看到皮皮虾皮都酿成赤色了，就熟透了。

皮皮虾怎么做好吃：

清蒸皮皮虾

1.皮皮虾洗净放入容器,参加盐,白糖,料酒腌制10分钟摆布,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,参加姜末,葱末,香油备用。

2.蒸锅中放适量的水，大火烧开，皮皮虾用盘子装好，放入蒸锅中，蒸5分钟便可。

3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,便可。

椒盐皮皮虾

1.皮皮虾洗擦洁净，用厨房用纸吸干水份，青红椒去蒂，切小丁，备用。

2.锅中放油，烧热，爆炒皮皮虾，炒红，壳有脆感便可，捞起去油。、

3.锅中留油，爆香青红椒丁，倒入皮皮虾，连续翻炒，撒上适量的椒盐翻炒几下便可出锅。