红油面的做法有哪些/红油汤面的做法及配方窍门

红油面是重庆的一种特色小吃，成为咱们许多人的最爱，近来在五湖四海都已经遍及流传开来许多女性朋友们都想去找实验着做一做鲜味的红油面，然而由于不相识做法，以是就无法再想吃的时间制作出来，红油面的做法是可以如许做的，咱们要是喜好吃的，可以本身实验做一下。

做法一：

质料：八角，肉桂，小茴香，姜黄，陈皮，薏仁，辣椒面，当归，月桂叶，五味子，牛油，花椒面。

做法：先将牛油放在热锅里熬化烧开，再将八角，肉桂，小茴香，姜黄，陈皮，薏仁，当归，月桂叶，五味子放在牛油里熬（细致关小火)熬到佐料都飘在油面时，再将佐料用漏勺捞出来，把火关掉。把花椒面以及辣椒面以及在一块儿，往里面倒少量酱油，搅拌，再将拌好的倒如熬好的牛油中，不停搅拌，十几分钟后，比及花椒面以及辣椒面全都沉到油底了，再将油倒出来（细致不要底面谁人面面），这就成了红油。

一次可以多熬点，下面时就可以把红油打一点在你的面碗里。谁人可以放一段时间的。

做法二：

先将牛油放在热锅里熬化烧开，再将八角，肉桂，小茴香，姜黄，陈皮，薏仁，当归，月桂叶，五味子放在牛油里熬（细致关小火)熬到佐料都飘在油面时，再将佐料用漏勺捞出来，把火关掉。把花椒面以及辣椒面以及在一块儿，往里面倒少量酱油，搅拌，再将拌好的倒如熬好的牛油中，不停搅拌，十几分钟后，比及花椒面以及辣椒面全都沉到油底了，再将油倒出来（细致不要底面谁人面面），这就成了红油。

鲜味的红油面的做法大全，也不是咱们想象中的那末难题，只要咱们各人都当真的去学，都可以资助学会红油面的做法，都是本身制作还，可以依据自咱们小我私家的口胃，酌情添加质料，可以做出来适宜本身口胃的红油面。