日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
木薯粉是一种甚么食品呢?木薯粉便是一种生长在热带的一种植物内里提取的淀粉,有点相似于四川这边的红薯内里提取的淀粉。木薯粉的用法也以及四川的红薯粉的用法是差不多的,只不过木薯粉的功效比红薯粉要多许多。以是用木薯粉做出来的鲜味的种类就要多许多了。
木薯粉的做法有许多,要是对付对比喜好粉类的朋侪来讲,木薯粉怎么做都很好吃的。木薯粉不但好吃,并且另有许多的功效的。譬如用木薯粉来制作葡萄糖、粉丝、面包、饼干等等。给各人先容一种木薯粉的做法。
木薯粉蒸肉:主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。
1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2,把切好的五花肉放在一大容器里,参加姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,本身试试味道,差甚么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混淆匀称,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,要是有点干,可适量加点油以及水调匀.放边上腌十分钟入味。
3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不消太多,可适量加点糖,由于德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。
4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时摆布.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或者香菜,就可以上桌了。
木薯粉的用处无比的遍及,它不仅仅只局限于食品类的用处,同时还适宜用于产业上。并且在饮料中,木薯粉也有无比首要的作用的。它可以作为稳定剂以增添饮料的稳定性。木薯粉在化工方面也有着无比首要的作用,譬如造纸以及纺织等等。