香芋焖鸭的做法有哪些/香芋焖鸭的做法大全

香鱼实在可以以及许多的食品举行搭配，而如许做出来的美食更具一番风韵，香芋焖鸭是如今在生存之中对比多人喜好吃的一道食品，然而你有真正去了解以及相识过，香芋焖鸭是怎样制作完成的吗？那末如今就为各人阐发先容一下，它的做法以及在制作以前，所必要筹备的种种质料。

质料

香芋半斤，米鸭半只，生姜3片，葱2条

调味料

老抽2汤匙，生抽1汤匙，盐12茶匙，糖2茶匙，胡椒粉，麻油少量，净水12杯

做法

1.香芋去皮洗净，切厚块，走油备用;葱切段备用;

2.米鸭洗净，抹干后斩件，用少量绍酒及胡椒粉拌匀，腌半晌，备用;

3.烧热两汤匙油，爆香姜片，葱段，参加鸭块，料酒，配合爆香;

4.将走油后的香芋及调味料参加鸭块中，上盖，用中火焖煮至鸭块酥稔，便可上碟。

注意事项

香芋对付有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;此外忌与香蕉同食。

鸭肉不行与桑葚、鳖同食。

相识这些美食的制作之后，那末本身在家就可以动手完成，并且咱们会发明这道食品对于身材比有利,要是可以或许准确科学地食用，天然就可以更好的包管咱们的康健，然而也要细致些人对于相遇有过敏反应，这种环境下就不可以或许食用的。