秋葵炒五花肉/秋葵炒五花肉的做法

1. 秋葵炒五花肉做法
2. 秋葵的营养价值
3. 五花肉的营养价值

五花肉是一种在人们的一样平常饮食中，涌现几率无比高的食品。利用五花肉，可以制作出多种多样的食品，由于五花肉与许多食材都是对比搭配的，比如说五花肉与秋葵搭配，可以制作出秋葵炒五花肉这种食品来。固然，秋葵炒五花肉的营养价值高，然而制作起来，也是有肯定的本领的！

秋葵炒五花肉做法

质料：五花肉，秋葵，油，生抽，姜，糖，蒜，辣椒

做法：

1.五花肉切薄片，放油，生抽，，姜末，少量糖调在一块儿，以及匀，腌制约10分钟。

2.秋葵打斜切厚片，大红椒切条，蒜拍碎，剁成蒜末待用。

3.放油，待油热将五花肉放入此中，炒至8分熟装起。

4.余油放入大红椒以及秋葵，翻炒半晌，倒入生抽，糖，翻炒。出锅前倒入五花肉，再翻炒半晌，起锅。

秋葵的营养价值

1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，时常食用资助消化、加强体力、掩护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有防备血虚的结果。

3.它含有维生素A以及β-胡萝卜素等，有益于视网膜康健、维护目力。

4.它富含有锌以及硒等微量元素，能加强人体防癌、抗癌。

5.还含富厚的维生素C以及可溶性纤维，不但对于皮肤拥有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

五花肉的营养价值

1．肉类含蛋白质富厚，一样平常在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食物含蛋白质是优质蛋白质，不但含有的必须氮基酸全面、数目多，并且比例适当，靠近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

2．肉类中脂肪含量均匀在10-30%摆布，重要是种种脂肪酸以及甘油三脂。另有少许卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

3．肉类约含有1%摆布无机盐，瘦肉中较多，尤其是脏器内含量很富厚。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。肉类另有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每一100克含维生素B10.53毫克、B20.12毫克、尼克酸4.2毫克。