韩式烧烤五花肉/韩式烧烤五花肉腌制

1. 怎样烤五花肉好吃
2. 烤五花肉做法一
3. 烤五花肉做法二

五花肉是一种对比常见的食材。五花肉的服法有很多种，此中烤五花肉，就是从韩国流传开来的一种服法。韩式烤五花肉的风韵是对比奇特的，要是可以或许配上生菜一块儿吃，那末也是一大人间鲜味。固然，在制作韩式烤五花肉的时间，是有着肯定的本领的，下面将为各人先容韩式烤五花肉的做法！

怎样烤五花肉好吃

1、因调味料中含有盐分，以是需酌量放盐；

2、烘烤的时间仅做参考，需依据小我私家所用烤箱的火力来作相应的调解；

3、喜欢口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜好焦一些的可适量增添烘烤的时间；

4、五花肉我买的是切片好的，要是没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就对比容易切出薄片了；

5、烤制的历程中可将五花肉翻面一次，如许受热会更匀称；

6、如选用的五花肉对比瘦，烤的时间以为对比干，可在半途刷一次辣椒油。

烤五花肉做法一

1、全部这些协调到一块儿，拌匀称。这就成了!~可以用这酱腌肉，味道很棒的哟~~~!

我是用的这种摒挡米酒:台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟~!各人可以找找看，用它腌肉比平凡的料酒结果要好:)

2、五花肉用做好的"烤肉酱"腌上，实在我喜好再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得本身片~将就一下吧:-)由于不是大块的肉，以是腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

3、腌好后掏出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟(烤的时间要依据肉的厚薄~要是刀功过硬切的很薄，那2--3分钟就充足了。烤的时间过长肉就变老，不好吃了

烤五花肉做法二

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时摆布；

2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟。