培根肉怎么做更好吃呢/培根肉怎么做菜

1. 培根肉应该要怎么去做

虽然在外边吃过培根，但是从来都没有在家中自己动手做过，现在买了一些培根，但是不知道在家中应该怎么做才好吃，请高手指教！

培根的吃法非常的多，可以制作培根卷，还可以制作培根白菜粥、培根蔬菜汤、烤制培根肉等多种的吃法都是不错的。比如培根卷，就是把金针菇洗净、掰开，把香葱洗净切成段，然后用培根肉把这些食材卷起来，用牙签固定住，摆放在刷过油的烤盘上，然后放进预热200度的烤箱中，在烤箱中烤制15分钟，中间要注意翻一两次，然后蘸着甜面酱等就可以吃了，口感非常的好。

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培根肉应该要怎么去做

在制作培根肉的时候，我们首先要将带皮的五花肉准备好，用清水洗干净之后晾干，然后将五花肉切成8毫米大小的块状物体，如果你要熏制五花肉的话，那么就注意不要将皮切段，之后你就要调制好腌制的料水了，在这些料水中，你要加入桂皮，陈皮，花椒，食用盐，葱姜等调味料，然后将准备好的五花肉放入到料水中腌制12小时以上，之后自然风干即可，可口的培根肉就做好了。