海鲜芥菜粥的具体做法/海鲜芥菜粥的做法

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


咱们在早上的时间都是习气喝粥的,由于喝粥完整不会发胖并且可以根据本身的口胃参加一些食材,养分也会对比富厚,给咱们的肠胃益处也是对比多的,最首要的是它非常容易消化,粥的种类也是无比多的,最受欢迎的固然便是海鲜粥了,由于它的味道会无比的鲜美,那末海鲜粥的做法有哪些呢?

质料

大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片

做法

1.把大闸蟹挑出肉来。

2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓

3.放入煮好的大米粥中,一锅十锦海鲜粥完成,很简朴吧,养分又鲜味的,并且另有减肥的效用啊

芥菜海鲜粥

质料

大米50克芥菜一百克干贝15颗芹菜2根野生北极虾20只香葱1根

做法

1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用净水浸泡半小时。北极虾天然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足净水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,然后接着倒入一些干贝丝以及潮州咸菜粒,连续煮10分钟。末了放入切好的芹菜碎以及北极虾便可。

在做粥的时间也可以根据本身的口胃参加一些干贝,用奇怪的干贝是取代不了的,食用干贝是这一款粥内里的英华,放入之后味道会无比的鲜美,要是要参加一些虾,那末肯定要在快出锅的时间再放进去,万万不要加热过久,不然虾肉吃起来就会变硬。