马蹄止咳的做法/马蹄怎么做止咳

1. 马蹄蒸肉饼：
2. 马蹄枝竹焖羊腩：
3. 马蹄素什锦：
4. 药用
5. 【功效作用】：
6. 治高血压：

马蹄大概许多人都是没有据说过的，实在这便是常说的荸荠，这种生果在吃起来的时间是脆脆的，还会有无比甜腻的味道，然而大部分人都是不太清晰实在马蹄也是可以用来制作成菜肴来利用的，是可以做成至关多的美食，而这些美食在人们吃进去之后就可以到达一个无比好的止咳结果的。

马蹄蒸肉饼：

质料：马蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少量、香菜1棵、生粉、鸡粉以及盐适量。

做法：马蹄去皮洗净，切碎粒;猪肉洗净，切片后再剁碎;香菜洗净切段;将马蹄、猪肉、冬菜、生粉、鸡粉、盐以及少量净水混淆拌匀，装在盘上，隔水烈火蒸半小时，撒上香菜便可食用。

马蹄枝竹焖羊腩：

质料：马蹄6粒、羊腩250克、枝竹100克、姜3片、葱白2根、腐乳2块、白酒2茶匙、白砂糖、油以及盐各适量。

做法：马蹄洗净去皮，用刀背拍扁;枝竹洗净，用温水泡一小时，捞起备用;羊腩洗净切块，氽水5分钟捞起，用白酒、白砂糖、盐略腌;热锅放适量油，爆香姜片、葱，放入羊腩略炒，再参加马蹄、枝竹、腐竹以及少量水一块儿焖半小时便可。

马蹄素什锦：

质料：马蹄6粒、青圆椒1个、花菇3朵、胡萝卜半根，淀粉水、黑胡椒粉、盐各适量。

做法：马蹄洗净去皮，青圆椒洗净，切半去籽，花菇泡发后去蒂，胡萝卜洗净，全部工具都切成丁;锅里放油，倒入切好的全部质料，翻炒，加少量水后加盖煮熟，放入黑胡椒粉、盐调味，勾芡后盛出便可。

药用

荸荠性寒，拥有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的效用，可用于医治黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌身分，对于低落血压有肯定结果，这种物资还对于癌症有防治作用。

【功效作用】：

能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠拥有清热泻火的优良效用，既可清热生津，又可增补养分，最宜用于发热病人。

热病伤阴、糖尿病。鲜荸荠、梨、藕、西瓜、白茅根各适量，共捣烂，绞汁，每次服30-50毫升，一日3-4次，连服数日。

治高血压：

荸荠100克，海带、玉米须各30克，水煎服，逐日两次。

海蜇130克、荸荠380克，加水煎服，逐日一剂。

荸荠5枚(捣光烂)、芹菜60克、洋葱、大蒜各一头、蕃茄一个(切片)，水煎服，一日一剂。现代医学钻研评释，荸荠有低落血压的作用，可适量多食。