日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
信赖各人在生活中都吃过蛋炒饭吧!然而差别地域的蛋炒饭做法是不同样的,并且有许多人做出来的蛋炒饭吃起来口胃平淡,这便是由于没有掌握到蛋炒饭的秘诀,蛋炒饭尽管看似简朴,然而这内里也是有许多烹调工夫的,工夫不到家做出来的饭天然不诱人,那末鸡蛋炒米饭怎么做好吃呢?
质料:剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少量,盐少量,油少量
做法
1.鸡蛋入碗中顺着一个偏向搅匀;
2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用;
3.锅内少量油烧热,倒入剩饭,加少量水盖锅盖焖半分钟,使劲翻炒至米饭成散状;
4.倒入鸡蛋炒匀,加盐葱花炒匀便可。
家常蛋炒饭
筹备食材:小葱、米饭、鸡蛋、黄瓜、食用油、火腿肠、食用盐。
1、先把鸡蛋冲破,找一个碗,然后把鸡蛋液打进碗中,然后放一点盐搅拌匀称。
2、再把葱花切成葱碎,黄瓜切成小颗粒,然后火腿肠也切成以及黄瓜颗粒差不多。
3、筹备一个锅,起锅烧油,比及油温在六分热的时间,把鸡蛋打进去,然后轻轻搅拌一下,轻轻炒一会,很嫩的时间就盛出来,放在一个碗中。
4、这个时间再往锅中放一点油,然后把葱花放进去,炒香,也是在油温六分热的时间放,翻炒三四下就放米饭,翻炒一会后,可以把火腿肠以及炒好的嫩鸡蛋倒进去一块儿翻炒了。
5、看着炒的差不多的时间,放一点盐在米饭上面,然后把黄瓜小块状也放进去,翻炒匀称后。盖上锅盖,焖十秒钟便可。
如今这道美味可口的家常蛋炒饭就做好了,喜好的朋侪们也可以本身筹备食材制作一下。另有便是喜好其他食材的朋侪可以多放一些另外,那样吃起来味道更好,并且养分含量也更高一点。