日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
冬瓜是对比常见的一种食品,这种食品是可以用来做尤其多的美食吃的,有很多的烹调要领,并且这种食品之中的营养价值也是极其丰富的,在摄入之后对付人们的身材来讲是至关好的,最常见的便是会有消肿利水的结果,那末最佳的烹调要领便是煮冬瓜的,如许是可以很好的生存营养成分的。
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对于动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有优良的帮助医治作用。《随息居饮食谱》:“若妊妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜另有解鱼毒等功效。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有用地克制糖类转化为脂肪,加之冬瓜自身不含脂肪,热量不高,对付防备人体发胖拥有首要意义,可以资助形体健美。冬瓜的种子以及皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可医治水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可到达消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对付脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、沐浴,可增白皮肤,使皮肤有光芒,是便宜的自然美容剂。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,莳植成本低,产量高,营养成分富厚,耐贮藏运输、耐热性强、肉质明净、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的优良质料,冬瓜已经愈来愈遍及地用于各种新型食物及保健晶的加工,这对付一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。因而,开展冬瓜综合利用技能钻研,对付全面提拔冬瓜的代价,增进农人增收拥有肯定的现实意义。