汤料是什么/炖鸡汤放什么调料好

1. 冬瓜金针菇汤
2. 材料
3. 做法
4. 五彩酸辣汤
5. 材料
6. 原料：
7. 调料：
8. 做法

如今咱们的生存，觉得每顿饭能到达3菜1汤，这即是很好，觉得很富有的了，尤为是在吃完饭后，再美美的喝上一碗汤，那觉得的确便是赛仙人啊，另有甚么能比的上此等享受呢，汤也是每家饭馆的必有宝贝，咱们只晓得喝汤，晓得汤是用甚么做成的吗?差别的汤，所用的汤料也是各不相同的，那末汤料是甚么，让咱们来相识一下。

每次去饭馆，吃完饭后，我肯定要喝的汤，即是酸辣汤，没吃喝完之后觉得内心暖暖的，实在烫的种类也是分很多种的，譬如西红柿鸡蛋汤，酸辣汤，另有冬瓜金针菇汤，等等，实在差别的汤带给人们差别的享受，差别的汤取决于汤料的差别，那末到底汤料是甚么?

冬瓜金针菇汤

材料

冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口胃)1块，水750毫升

做法

1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后参加一个老母鸡汤口胃浓汤宝，参加冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后便可。

五彩酸辣汤

材料

原料：

薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)

调料：

植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。

做法

1、胡萝卜、净水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。

2、汤锅内放适量水，参加玉米粒、鲜豌豆、净水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。

3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火。

4、烧开后用淀粉调水勾芡，使汤变稠。

5、参加胡椒粉、开大火煮10秒钟，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少量麻油便可上桌。

通过以上的两种做法，咱们学会了做两种差别的汤，盼望能帮到，那些爱喝汤的朋侪们，学会本身做汤，跟本身心爱的人煲汤喝，岂非不是一件很幸福的事变吗?盼望人们能学会做更多差别的汤，用差别的汤料，让咱们的生存变得有滋有味，那末汤料是甚么，晓得了吗?a