木瓜煮粥的做法目录/木瓜粥怎么做好喝

1. 菜品特色
2. 营养价值

木瓜是丰胸的好生果，木瓜不仅仅是蔬菜，也是生果，在平常的服法有很多种，譬如用来炒菜，用来炖汤，用来炖肉，还可以直接吃，许多人会用木瓜来丰胸美容，也有的人用眼光在减肥，保持身材，木瓜还可以煮粥，木瓜粥的做法也比较简单，然而对比适宜用来做甜粥，真相是怎么做的呢？

菜品特色

木瓜粥拥有平肝以及胃。

质料

主料

粳米100克,木瓜200克

调料

白砂糖50克

做法

1.将木瓜冲刷洁净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2.粳米淘洗洁净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水份。

3.锅中参加约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，便可盛起食用。

营养价值

木瓜素有"百益果王"之称。

李时珍《本草纲目》中叙述:木瓜性温味酸，平肝以及胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;此中所含的齐墩果成分是一种拥有护肝降酶、抗炎抑菌、低落血脂等效用的化合物。

钻研还发明:木瓜拥有阻挠人体致癌物质亚硝胺合成的本事。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜拥有平肝以及胃。