怎么炖鸡爪好吃又简单/炖鸡爪怎么炖好吃

1. 怎么炖鸡爪好吃又简单？

鸡爪又时常被人们称为凤爪，这部分的肉吃起来口感无比好，提到鸡爪，各人肯定会想到许多美食，譬如泡椒鸡爪、香辣鸡爪等等，鸡爪含有富厚的蛋白质以及胶原蛋白，无非要提示细致的是，鸡爪的胆固醇含量也很高，以是不克不及吃患上太多，除了上述鸡爪美食以外，下面教各人炖鸡爪来吃。

怎么炖鸡爪好吃又简单？

食材明细

鸡爪几多都可以依据自身环境而定

酱油只管即便多

盐姜八角干辣椒适量

盐姜八角干辣椒适量

微辣口胃

炖工艺

数小时耗时

简朴难度

炖鸡爪的做法步调

1

将买回来的鸡爪洗洁净，然后依据自身环境而定，是要把它切成2半呢照旧一个个的下锅都可以，小我私家是对比喜好贴成2个，由于那样看起来对比多，哇哈哈，开顽笑的啦！

2

然后将鸡爪放进炖锅，参加盐，八角，干辣椒，要加其他香料也可以，一样平常只加这些，末了最首要的便是参加酱油，酱油要多加一些，一样平常到锅里鸡爪的三分之一查不多后再参加凉水将鸡爪整个吞没。（记得最佳都好了拿勺子搅拌下，如许可以使调料匀称散开。）

3

末了就插上电，放进炖锅炖着就可以了哈，一样平常用高温炖3个小时就起锅了，连骨头都要碎了呵呵，这便是炖好的模样哈，鲜味哦也尝尝下ba！

利用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、炖盅。

炖鸡爪更多做法

1.把洗好的鸡爪在开水里煮一下

22.在锅里炒上暖锅底料

33.倒入鸡爪

44.加水小火熬30分钟

55.大火收便可享用汤

家常炖鸡爪

质料

用量

鸡爪

拆骨血

酱油

黄酒或者料酒

生抽

盐少许

味素少许

葱

姜

豆油

花椒

大料

香叶

做法

1.鸡爪剪掉指甲洗净备用，锅内热油，放葱丝姜丝花椒大料香叶炒香后倒入酱油（多倒一点）

2.把鸡爪倒入锅内翻炒，待鸡爪都染色后倒入水没过鸡爪，放入拆骨血

3.倒入少许黄酒或者料酒（小我私家喜好黄酒以为料酒味道太大）后放生抽提鲜，大火烧开后转中小火炖二十分钟以上。