雪里红的吃法是哪些呢/雪里红有几种吃法

1. 雪里红怎么做好吃
2. 雪里红五花肉炖豆腐
3. 素炒雪里红
4. 雪里红烧鱼
5. 雪里红墨鱼

雪里红是平常很常见的一种蔬菜，雪里红的养分也是无比富厚的，雪里红的服法也是无比多的，雪里红不但可以以及其他的食材搭配起来炒着吃，还可以炖着吃，差别的服法做法也是差别的，营养价值也是差别的，雪里红尽管营养价值高，然而不要一次性吃的太多，那雪里红的服法有哪些呢?

雪里红怎么做好吃

雪里红五花肉炖豆腐

这是一种比较简单的雪里红做法，并且味道无比的好，不少的老年人都喜好吃。要是你的家里也有老年人的话，发起可以学一下这道菜的做法哦。

质料

老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油。

做法

1、先把雪里红蒸熟，然后切段。

2、在锅中倒入适量的食用油，油热后倒入雪里红举行翻炒，接着放入五花肉片以及姜片接着翻炒。

3、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一块儿炒熟。

4、末了把已经做好的汤汁盖上盖子，大概闷煮十分钟摆布就可以，这个时间再把豆腐给加进去煮十分钟。关火之后撒上少量的葱花，就可以吃了。

素炒雪里红

这是全部雪里红的做法内里最简朴一个，也适宜对比爱吃重口胃的人，要是你便是爱雪里红那种味道，不想参加另外工具去做，那末就根据这个菜谱来做吧。

质料

奇怪雪里红一把500g，小米尖椒三四个，油盐适量。

做法

1、奇怪雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用净水把雪里红冲洁净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水。

2、把洗洁净的雪里红放进开水淖一下，变软就连忙捞出来。

3、放入凉水中(最佳是冰水，可以让青菜的颜色仍然青翠)。

4、泡一会，凉后捞出挤干水份，切成碎段，越细越好;此时切出来的雪里红很湿，将雪里红末捧一把到手里把水挤干，放到碗中，此时就成了一小团。

5、整个处置惩罚完后把小团拨散备用。

6、加油，烧温，放入小米尖椒炒香，倒入雪里红翻炒，加盐适量，出锅。

雪里红烧鱼

质料

草鱼段，雪里红。

做法

1、起首筹备鱼并将鱼切成块洗濯洁净备用，雪里红洗濯洁净后切成细段。

2、锅中到多一些油，有热倒入鱼块，最佳鱼身上要没有水，否则会溅油到身上的，中火炬鱼煎一下。大概4分钟，半途鱼要翻身的。

3、加些料酒去腥，加多些酱油上色。

4、加大半碗水，吞没过鱼。方些姜片，大蒜，以及干辣椒进去。

5、大火烧开转中火烧个10分钟，然后参加雪里红，中火烧个5分钟就可以了。

6、可以轻微加一点点糖以及鸡精的，盐就不要加了，由于雪里红自身就对比咸了。

雪里红墨鱼

质料

雪里红，乌贼鱼，姜，料酒，小辣椒，味精，糖。

做法

1、雪里红切碎，乌贼鱼切斑纹，出水，洗洁净备用。

2、热油锅煸炒雪里红。

3、倒入墨鱼、姜片、料酒、小辣椒一只(切碎了，放一点)，一块儿翻炒。

4、放少量水滚一下，把雪里红的味道煮出来，如许墨鱼很鲜美。

5、末了加味精、糖调味便可。还可以做成茭白墨鱼，做法大同小异。

总结：雪里红尽管看起来无比的不起眼，然而经由一番加工之后，也是