猪肚汤的做法/四神猪肚汤的做法

在制作好菜上，许多人都是有着差别的制作方法，那想要使得食材变得越发鲜味，做法也是要郑重选择，因而猪肚汤的做法有哪些呢，它的制作方法许多，然而咱们在选择的时间，也都是可以依据本身的喜好举行，如许不但喜好吃，对于在养分吸取上，结果也都是无比的不错。

猪肚汤的做法并不是很难，下面细致的先容下它的制作方法，让咱们在制作的时间，也都晓得怎样举行，多喝如许的汤品，对于增强体质有着很好的资助。

四神猪肚汤的做法：

质料：猪肚1半个，山药20g，茯苓10g，莲子20g，芡实10g，老姜1小块，红枣四颗，盐少量

做法：

1.猪肚买回来用铰剪剪开，并活动水搓洗洁净，放入碗中，用盐或者白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲刷洁净

2.末了参加淀粉搓洗，再用水冲刷洁净，如许猪肚就没有异味了

3.将搓洗洁净的猪肚放入沸水中汆烫3分钟

4.捞出后用刀切成条状

5.将山药、芡实、茯苓、莲子沖洗洁净，老姜切片

6.猪肚与全部质料一块儿放入砂煲里，参加足量净水，大火烧开后转小火慢炖2个小时，末了加盐调味便可

7.用一个猪肚炖汤吃不完，我喜好将猪肚汆水后切片分份放入冰箱冷冻，待下次想熬猪肚汤的时间拿一两袋出来，又不消解冻直接丢汤锅里，很利便的。

对于猪肚汤的做法咱们有了肯定的相识，那咱们在制作的时间，也都是必要细致食材的搭配，食材的搭配很首要，不但可以加强好菜的口感，在含有的营养元素上，也都是有着很大的增添，对于人体养分吸取有着很大资助。