日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
粽子有很多种类型,差别的处所做法有很大的悬殊,并且连形状都会有所不同,尖粽子便是此中无比常见的一种,也是深受人们的接待,它的制作方法非常简单易学,然而在包粽子的历程中必要依据指定的步调来完成,只有如许才可以制作出最正宗的尖粽子,美味可口。
1、食材图,糯米淘洗后浸泡着,玉米渣子以及红豆最佳提前浸泡一晚上。
2、粽叶煮过,洗濯洁净。
3、将玉米渣子以及红豆倒入糯米中,沥一下水。筹备好棉纱线
4、将食材混淆匀称
5、再泡上几个红枣
6、将粽叶卷成一个小漏斗状
7、填入混淆米,放入枣子
8、填满混淆米
9、将粽叶挡住
10、趁势折好
11、左手拇指压住线一头,绕个圈,
12、再围着粽子捆几圈,将线在刚在预留的圈内套入
13、将第一个线头拉紧,剪断第二个线头便可。
14、包好的粽子放入高压锅内,净水浸泡着
15、全部包好后加水没过粽子,但不克不及凌驾高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着,完整气消,想吃就可取了。
主料:熟粽子
辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉
做法:1、把粽子去皮切片,在淀粉内里裹匀称,洋葱切丁
2、热锅凉油油热7成下粽子片,炸到两面发硬黄色捞起
3、锅留底油,加洋葱翻炒出香味,加韩国辣椒酱以及番茄酱翻炒出红油
4、加水搅拌匀称煮开,加粽子翻炒匀称,煮开,把粽子匀称地沾上酱汁,大火收汁,撒上胡椒粉便可出锅
小贴士:
1、粽子肯定患上是熟的,沾淀粉是为了炸的时间不碎
2、不要炸的太过的金黄色,只要微微的发黄便可。