日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
虾仁煮粥这种做法在咱们的生存中是对比常见的,重要是以虾仁跟大米为质料,只要将大米煮熟,然后参加奇怪的基围虾就可以了,然后参加香葱跟姜丝等调料就可以食用了。虾仁煮粥的味道是对比清甜的,并且虾仁的味道对比甜,适宜咱们食用,发起各人可以实验与喜好虾仁煮粥的做法。
虾仁粥是一种美食,重要以虾仁以及大米为质料,配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭,制作工艺简朴,味道鲜美,使人胃口大增,回味无穷。
食材
主料100g虾仁300g白粥
配料适量盐适量姜
菜品特色
烹调简朴
营养价值
养分富厚
做法
1选购奇怪的基围虾,洗净
2取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线
3处置惩罚好十只虾仁备用
4用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5在虾蓉里加少量盐以及姜末用手抓匀
6将事先筹备好的白粥加热至滚蛋
7参加调好的虾蓉
8用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色便可关火
9盛盘享用啦
肯定要在虾蓉里放些姜,可以提鲜去腥。
食品质料大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。
制作方法
1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗洁净,入净水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量净水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,参加芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎以及玉米碎,连续煮1一2分钟,加盐调味便可。
虾养分富厚,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有富厚的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等身分,且其肉质松软,易消化,对于身体虚弱以及病后必要保养的人是极好的食品;虾中含有富厚的镁,镁对于心脏运动拥有首要的调节作用,能很好的掩护心血管体系,它可淘汰血液中胆固醇含量,防备动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于防备高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,而且富含磷、钙、对于小儿、妊妇尤有补益效用。