土豆粥的功效有哪些呢/土豆粥的功效与作用

我平时都是比较注重养生的一个人，很多的时间喜欢吃一些蔬菜喝粥的，最近感觉身体比较的虚弱，听说土豆粥不错的，不知道有什么功效呢？

土豆粥就是用土豆做成的粥类食物，里面的营养物质保留了原来土豆中的营养，对身体来说是有很多好处的。土豆里面含有多种氨基酸食物，可以促进蛋白质和脂肪的分解与吸收。同时土豆也是碳水化合物比较多的食物，进入身体之后是比较好消化的。应该可以多吃一些的。土豆粥消化的速度很快，是比较适合减肥的人群食用的，所以公认的是比较好的减肥食物。