柠檬炖鸡的做法/柠檬炖鸡的做法大全

柠檬这种生果的味道是无比酸的，以是不适宜直接的食用，咱们可以用其来举行制作美食，譬如柠檬炖鸡等等，有些妊妇是对比喜好吃酸的，以是柠檬还被各人称之为益母果，还可以制作成化妆品以及药品，在医治支气管炎以及食欲不振上，效用无比的明显，那末柠檬炖鸡的做法有哪些?

第一，柠檬炖鸡的做法有哪些?质料，鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙做法1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，末了参加几片柠檬片即完成。

第二，柠檬炖鸡有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的效用，对于糖尿病有较好的帮助调治作用。柠檬最大的特征是酸，中医以为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，另有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。今后食疗来由及联合其作用，相宜地处亚热带地域、体质偏热或者肥胖兼有高血压的糖尿病者食用。同时此汤亦是秋暑高温时实用的汤品，对于防治高血压、心梗的产生、皮肤色素冷静等有良效。

第三，利用一盒山鸡，前一晚可以先放进冷藏解冻，要是赶时间可以整包放进水盆中用水与室温来解冻，约莫20分钟就可以囉。把质料筹备好后，通通放进锅子内，便是这么简朴，加水至盖过食材就可以啦，要是喜好平淡口胃，可以在煮好后多加点水去煮开，喜好味道浓一点的可以就盖过食材的水量就可以囉。大火将水煮开后再转文火多煮5分钟就可以啦，这时再将海盐以及胡椒跟柠檬挤汁进汤内。这道鸡汤不消煮过久，鸡肉口感一流汤又鲜味养分，无论气候变热变凉都很适宜的喔。

柠檬炖鸡的做法有哪些?鸡腿去骨，切丝，装入碗中，柠檬切两半，挤一半柠檬汁腌鸡肉，约10分钟。香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片。炒锅洗净，放油，待油烧热后，参加香蒜、、花椒、姜煸香，参加腌好的鸡肉，翻炒至变色。参加切好的胡萝卜、木耳，连续翻炒。加适量盐，挤入剩下的半个柠檬汁。全部食材全熟，盛出。