榴莲和鸡煲汤的做法目录/榴莲鸡煲汤的功效

榴莲这个生果是有人爱有人恨，而且喜好它的人是无比的喜好，而不喜好它的人对付它也会敬而远之。而实在榴莲是营养价值无比高的一种的生果，号称生果之王，其服法有许多既可以直接食用也可以用来以及鸡肉一块儿煲汤，不但味道无比不错并且老少皆宜，下面来细致先容一下榴莲以及鸡煲汤的做法大全。

用榴莲瓤以及榴莲的仔加之鸡一块儿煲。

质料，一个榴莲内里白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲内里全部的仔最佳找圆而丰满形状的(要是买的是“金枕头”这种的榴莲，它的仔多数是扁的欠好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤下列的小种鸡一只。

做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟摆布，再如剥栗子同样，把表面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完整的浸在里。然后开大火煲沸水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤匙把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环频频直到汤变得清了，再也不滚起来有很多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或者一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。此汤有利补气，但不会热补，对比温和，由于据说榴莲瓤是降火，并且这个汤是很平淡的，任何人都能喝。

清甜鲜味的鸡汤是否在你的鼻尖流淌呢，是否口水直流啦，那就连忙动手制作，做出属于你本身的榴莲鸡汤，并且也是榴莲的变相服法，让榴莲的每一一个部门都发挥作用，记着榴莲仔要开水煮下，如许做出来的鸡汤才会好喝，盼望以上的做法能资助到各人。