乌鸡冬虫夏草汤制作方法/冬虫夏草煲乌鸡

乌鸡冬虫夏草汤是一道无比滋补的汤品，制作历程也是无比的简朴好做，可以有用改进一些女性血虚症状，常年体虚多病的患者也可以得到改进，乌鸡是补品之中的佳品而冬虫夏草有很大的药用价值，以及乌鸡搭配在一块儿不但味道奇特，并且有很大的药效，下面让咱们一块儿学习一下做法。

冬虫夏草乌鸡汤

用料：主料乌骨鸡1只，辅料枣(干)10颗香菜少量，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鹿茸2片，冬虫夏草适量。

虫草乌鸡汤的做法：

1.将乌鸡摒挡洁净，用加了姜片、料酒的水飞过。

2.姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲刷一下。

3.汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火逐步煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味便可。

养分效用

有血虚、身体虚弱或者免疫力低下的可多喝此汤，对于身材大有裨益。此汤还可延缓朽迈，有美容的效用，爱美的女性也可多饮此汤。

传统的冬虫夏草服法

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，准确煮冬虫的要领是，把冬虫夏草加水一杯摆布，用小火煮十分钟，，然后立即把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，如许重复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

2.与肉类炖吃

冬虫夏草炖出来的口感无比绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适宜的，但肯定要细致，冬虫夏草不可以炖太长期，如许容易令冬虫夏草的养分流失失，一样平常冬虫夏草炖半小时是最适宜的，而冬虫夏草与差别的肉类炖，其保健效用也差别。

综上所述即是乌鸡冬虫夏草汤的细致制作方法，冬虫夏草是一味药材，可以之中配料参加菜肴以及汤中，也可以之中茶水来喝，对于身材有很大的益处，乌鸡冬虫夏草汤可以有用改进血虚患者，也可以加强抵抗力对于身材无比好，并且制作历程也是无比的简朴易学。