竹丝鸡煲汤这样做简单又滋补/竹丝鸡煲汤这样好吃吗

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


鸡汤各人应该都晓得滋补身材的结果很好,尤其是大病初愈的人,妊妇,坐月子的女性喝鸡汤都可以或许很好的增补身材的元气,本日咱们给各人先容的是竹丝鸡煲汤做法大全。

一、花胶竹丝鸡汤

质料

花胶,竹丝鸡,瘦肉,生姜,桂圆

做法

1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,参加瘦肉,桂圆以及生姜

2.参加花胶以及适量的水,拍完又加了一次水

3.花胶肯定要用大火,如许才是奶白色。

二、椰子煲竹丝鸡

菜谱简介此汤清润适口,老少皆宜。

质料

宰净竹丝鸡1只约1公斤(为免汤油腻可去鸡皮,尾部、脏杂),椰子1个,可由售货员代为去硬壳(椰子肉褐色的背部可削去),姜2片,盐适量

做法

1.竹丝鸡用滚水飞过,椰子肉切成约4厘米小块。将以上质料洗净后放进瓦褒内,注入开水2.5升,(椰子水也一块儿放入),文火煲约2小时,下盐调味便可。

三、淮山红枣竹丝鸡汤

质料

竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,净水8碗

做法

1.竹丝鸡洗濯洁净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲刷洁净

2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲刷洁净浮沫,放进汤锅,参加淮山、红枣,参加8碗净水

3.大火煲开后,连续大火10分钟,转小火煲2小时

4.放盐调味便可饮用。煲过的竹丝鸡以及淮山蘸点煮过的生抽会很鲜味

四、茨实桂圆煲竹丝鸡

质料

乌鸡1只,茨实20克,桂圆12颗,党参10克,淮山10克,玉竹10克,枸杞10颗

做法

1.茨实要浸泡两小时以上。

2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除了枸杞外全部配料,小火煲两小时后再放入枸杞以及盐就可以了。